Allergener: Gluten
Ingredienser: vann, HVETEMEL, fullkorn HVETEMEL, sammalt RUG, HAVREGRYN, BYGGMEL, RUGKLI, rapsolje,
gjær, salt, maltet BYGGMEL, HVETEGLUTEN, tørket surdeig av HVETE, emulgator (E 471, E 472e), enzym,
melbehandlingsmiddel (E 300)
Produktet inneholder: gluten
Andel fullkornsmel av ferdig bakt vare: 21,13%
Andel hele korn av ferdig bakt vare: 0,00%
Andel kli av ferdig bakt vare: 3,20%
Grovhet: 63,47%
Næringsdeklarasjon pr 100 g:
Energi 1100 kJ / 260 kcal
Fett 4,5 g
herav mettet 0,5 g
herav enumettet 2 g
herav flerumettet 1,5 g
Karbohydrat 44 g
herav sukkerarter 1,5 g
Kostfiber 5,4 g
Protein 8 g
Salt 1,16 g tilsvarer 0,47 g natrium