Grov ostebaguett

Ingredienser: vann, HVETEMEL, sammalt HVETE, pasteurisert MELK, gjær, salt, tørket surdeig av RUG, emulgator (E 472e), løpe, druesukker, MALTMEL, melbehandlingsmiddel (askorbinsyre, enzym), surhetsregulerende middel (E509), konserveringsmiddel (E 251), melbehandlingsmiddel (E 300), vegetabilsk olje av raps, enzym Produktet inneholder: gluten, melk Andel fullkornsmel av ferdig bakt vare: 26,39% Andel hele korn av ferdig bakt vare: 0,00% Andel kli av ferdig bakt vare: 0,00% Grovhet: 46,88% Næringsdeklarasjon pr 100 g: Energi 1100 kJ / 260 kcal Fett 5,5 g herav mettet 2,5 g herav enumettet 1 g herav flerumettet 0,5 g Karbohydrat 40 g herav sukkerarter 1 g Kostfiber 4,1 g Protein 11 g Salt 1,34 g tilsvarer 0,54 g natrium